En stor meal prep beholder gør det enkelt at portionere mad til flere dage og skabe overblik i køleskab og fryser. Når du samler retter og tilbehør i faste størrelser, bliver hverdagsmaden hurtig at gribe, og du undgår mad, der gemmer sig bagerst. Klare, stabelbare beholdere hjælper dig med at se indholdet med det samme. Vælg få gentagne størrelser, og placér dem, så de passer til jeres rutiner. Det giver et roligt udtryk, nem rotation og mindre spild i dagligdagen.
Meal prep beholder 1 liter
En 1 liters beholder er god til enkeltmåltider, salater og tilbehør. Den er rummelig nok til en god portion, men fylder ikke meget i køleskabet. Et praktisk valg er firkantet opbevaringsglas 1000 ml i lys trælook, som står stabilt og er let at stable i lige rækker. Brug den til at fordele større retter i enkelportioner og holde styr på ugens madplan. Glas er gennemsigtigt, så du hurtigt ser indholdet, og formen udnytter pladsen i både køleskab og fryser.
Stor madkasse til meal prep
Når du laver retter til hele familien, er en stor beholder på cirka 1,8 liter oplagt. Den passer til gryderetter, ovnretter og større salater. Den firkantede form er nem at sætte i lige rækker, så du kan stable flere portioner. Vælg for eksempel firkantet opbevaringsglas 1800 ml i lys trælook til de store batch-cooks, hvor du vil have få, men overskuelige beholdere på hylden. Brug samme størrelse på hele hylden for et roligt system, der er let at vedligeholde.
Stabelbar opbevaringsboks til mad
Køleskabskasser er gode som base for meal prep, fordi de samler relaterede beholdere og ingredienser i zoner. Luk kasserne med låg og stable dem ovenpå hinanden for at pladsoptimere i køleskabet. En køleskabskasse medium er velegnet til pålæg, større mejeriprodukter, frugt og grønt samt åbne glas, så du hurtigt kan trække hele kategorien ud, se indholdet og sætte den på plads igen. Hold dig til 2-3 kassestørrelser pr. hylde, så opbygningen forbliver enkel.
Vælg størrelsen
- XS: Bær og små snacks.
- Small: Mindre mejeriprodukter, børnesnacks og små yoghurter.
- Medium: Pålæg, større mejeri, frugt og grønt samt åbne glas og bøtter.
Organisering af køleskab
Start med zoner som morgenmad, madlavning, grønt, snacks og rester. Sæt en kasse til hver zone, og hold fast i placeringen. På den måde ved alle, hvor madvarerne hører til, og du får et system, der er nemt at bruge i hverdagen. Kombiner kasserne med store og små meal prep beholdere i glas, så du kan se indholdet på afstand og hurtigt vurdere, hvad der skal bruges først.
Sådan kommer du i gang
- Tøm en hylde ad gangen og tør af.
- Saml madvarer i kategorier på bordet.
- Mål hylden og vælg 2-3 beholderstørrelser, der kan stå i lige rækker.
- Fordel maden i beholdere og luk kasserne med låg.
- Sæt det tilbage efter jeres rutiner, og gentag samme rækkefølge hver gang.
Madopbevaring i fryser
Meal prep bliver mest effektiv, når du også udnytter fryseren. Frys større retter i de store firkantede glas, og læg dem i lige rækker for et ensartet overblik. Brug simple mærkninger med labels, så du altid kender indhold og dato. Et konkret valg er Labels Best Before, der gør det let at notere, hvornår maden blev lagt i fryseren. Glasbeholdere er desuden gode i skabet til at holde skadedyr ude, hvis du også bruger dem til tørvarer. Hold samme størrelser sammen, så stablingen forbliver stabil, og du nemt kan tage én række ud ad gangen.
Med en gennemført kombination af store og mellemstore beholdere, stabelbare kasser og faste zoner får du en overskuelig meal prep-rutine, der understøtter både madglæde og hverdagsro.
