Opbevaringsglas til babymad

Glassene her og hvad de kan bruges til babymad

Hjemmelavet babymad fylder hurtigt hele køleskabet: en portion gulerodsmos her, lidt kartoffel-broccoli der, og en rest banangrød man ikke rigtig ved, hvor gammel er. Du er ikke den eneste, der mister overblikket. Glassene i denne kollektion er firkantede og runde opbevaringsglas i klart glas med tætsluttende trælåg, og de egner sig godt til netop den opgave, fordi du kan se indholdet gennem glasset, stille dem side om side uden spildt plads, og sætte en label på med dato.

Det vigtigste at vide først: selve glasset er almindeligt glas, som du frit kan bruge i køleskab, fryser, mikroovn og opvaskemaskine. Trælåget skal derimod behandles med lidt mere omtanke, og det vender vi tilbage til længere nede. Til babymad betyder det, at du roligt kan portionsopdele en større omgang mos, fryse den ned, og senere tø den op og varme den, så længe du tager låget af først.

Glas er desuden et rent materiale uden plast, der kan afgive stoffer til maden, og det er en af grundene til, at mange vælger glas frem for plastbøtter, netop når det handler om de allermindste. Vil du hellere have plastbøtter med tætte låg til fryseren, har vi også opbevaringsbøtter til mad.

Sådan vælger du størrelse til en babyportion

En baby, der lige er begyndt på skemad, spiser typisk ganske lidt ad gangen, og portionen vokser efterhånden som barnet bliver ældre. Derfor er størrelsen det, du bør tænke over først.

De mindste glas her er på 500 ml i den firkantede model og 400 ml i den runde. De rummer mere end en enkelt lille måltidsportion, så i praksis fylder du dem sjældent helt op til en baby. Til gengæld er de nemme at gribe fat i, og du kan bruge dem til to portioner ad gangen eller til at have en dagsration klar.

Skal du lave en større omgang mos og fryse ned i bulk, giver de store glas på 1000 ml, 1800 ml og 2000 ml god mening, hvis du hellere vil tø en større portion op og fordele den. Et praktisk system er at bruge de små glas til det, der skal spises inden for få dage, og de store til det, du fryser ned. Vil du komme hurtigt i gang med et helt sæt, findes glassene også som pakkeløsninger opbevaringsglas.

Fryser, mikroovn og opvaskemaskine

Det spørgsmål, de fleste stiller, når det handler om babymad, er, hvad glassene reelt tåler. Her er det vigtigt at skelne mellem glasset og trælåget.

Selve glasset kan gå i både fryser, mikroovn og opvaskemaskine. Når du fryser, så lad være med at fylde helt op til kanten, for mad med højt vandindhold udvider sig, når det fryser, og glasset skal have plads til det. Lad et par centimeter være fri foroven. Vil du tø babymaden op og varme den i mikroovnen, tager du altid trælåget af først: træ hører ikke hjemme i mikroovnen, og et tæt låg kan desuden bygge tryk op, når maden varmes.

Trælåget vasker du i hånden og lægger til tørre, i stedet for at sende det gennem opvaskemaskinen, hvor varme og vand over tid slider på træet. Går et låg i stykker, eller vil du have et ekstra, kan du købe glassene som reservedel uden låg, så du ikke behøver kassere et helt glas.

Firkantede eller runde glas

Formen betyder mere, end man skulle tro, når glassene skal stå tæt i et køleskab eller en fryser, hvor pladsen ofte er trang med en lille i huset. De firkantede glas står kant mod kant og udnytter hylden fuldt ud, og de er nemme at stille på række, så du kan læse labelen på hvert enkelt. De runde glas fylder lidt mere mellem sig, men er til gengæld ekstra lette at røre rundt i og at skrabe rene. Vil du se hele udvalget af den firkantede type, finder du dem samlet under firkantede opbevaringsglas. Til babymad, hvor du typisk har mange små portioner stående ved siden af hinanden, vinder de firkantede som regel på pladsen.

Sæt dato og indhold på med labels

Hjemmelavet babymad ligner hurtigt hinanden, når den er frosset: en gul klump kan være både gulerod og squash, og du kan ikke se på et frossent glas, hvornår du lavede det. Derfor er en label med indhold og dato det, der for alvor giver dig overblikket tilbage. Du undgår at stå og gætte, og du sikrer, at det ældste bliver spist først, så du undgår madspild. Vi har selvklæbende labels, der passer til glassene og giver skufferne og hylderne et ensartet udtryk. Så snart systemet er på plads, bruger du kun få sekunder på at finde den rigtige portion frem, og det er hele meningen: overblik og overskud i en hverdag, hvor der i forvejen er rigeligt at holde styr på.

Glassene kan bruges videre, når babymaden er slut

En af de rare ting ved at vælge glas frem for engangsbøtter er, at de ikke bliver overflødige, den dag barnet spiser med ved bordet. De samme glas glider naturligt videre til resten af køkkenet. De små bruger du til nødder, rosiner og snacks, de store til mel, havregryn, pasta og ris. Det er reelt de samme glas, du finder i vores almindelige udvalg af opbevaringsglas til tørvarer og køkken. På den måde er det ikke en investering, du kun får glæde af i et halvt år, men opbevaring, der bliver ved med at gøre nytte og skabe ro og orden på hylderne længe efter, at moseperioden er ovre.